이승돈 농촌진흥청장이 전남 함평군 맥류 재배단지를 방문해 생육 상황을 점검했다.

전남 함평군은 24일 “이승돈 농촌진흥청장이 최근 함평군 월동작물 영농현장을 방문해 월동 이후 생육 재생기에 접어든 맥류의 생육 상황을 점검했다”고 밝혔다.

방문 현장은 기능성 보리 '베타헬스' 재배단지로, 2026년 맥류 생산·가공 활성화 시범사업 대상지로 선정된 곳이다. 해당 단지에는 농업회사법인 오가닉팜(대표 오관수)을 비롯해 23개 농가가 참여하여 사업을 진행하고 있다.

이날 현장 방문 결과 최근 기온 상승에 따라 보리와 밀 등 맥류의 생장이 활발해졌으며, 전반적인 생육 상황은 평년 대비 양호한 것으로 파악됐다.

국립식량과학원이 2023년 육성한 겉보리 품종 '베타헬스'는 지역 적응성 등 실증 과정을 거쳐 현재 함평군에서 재배되고 있다. 특히 베타글루칸 성분이 다량 함유되어 있어 급격한 혈당 상승 완화에 도움을 줄 수 있는 기능성 보리로 알려져 있다.

지난해 재배단지에서 생산된 베타헬스는 도정과 선별 과정을 거쳐 고품질 정곡으로 전량 판매되었으며, 쿠키와 식혜 등 다양한 가공상품으로도 유통되고 있다.

함평군 관계자는 “먹거리는 우리의 삶과 건강에 밀접한 관련이 있다”며 “소비자와 생산자가 함께 상생할 수 있도록 지속적인 관심과 지원을 이어가겠다”고 말했다.